Project Voedsel

Beschrijving

Dit project is gestart in mei 2026 en is sindsdien een doorlopend proces.

Iedere leerling krijgt aan het begin van de dag een beker voedzame havermoutpap en tijdens de lunch een warme, gezonde maaltijd.

Voor veel kinderen is dit de meest voedzame maaltijd van de dag en speelt deze een belangrijke rol in hun gezondheid, welzijn en vermogen om te leren.

Behoefte

• Maandelijkse voorraad basisvoedingsmiddelen, waaronder rijst, maïsmeel, bakolie, zout, suiker, bonen en havermout.
• Maandelijkse levering van vitaminerijke producten zoals tomaten, fruit en verse groenten.
• Keuken- en eetgerei, waaronder grote kookpannen, opscheplepels, borden en mokken voor de havermoutpap.
• Brandhout om te koken.
• Twee koks die dagelijks verantwoordelijk zijn voor de bereiding van de maaltijden en het schoonmaken van de keuken en eetruimte.

Wensen

• Gaskooktoestellen en gasflessen om op een veilige en efficiënte manier maaltijden te bereiden.
• Picknicktafels, zodat de kinderen hun maaltijden waardig aan tafel kunnen nuttigen in plaats van op de (vochtige) grond.

Huidige status

Momenteel ontvangen alle 100 leerlingen dagelijks een voedzame maaltijd via dit programma.

Basisvoedingsmiddelen en kookmaterialen zijn grotendeels beschikbaar, terwijl de lokale gemeenschap het project actief ondersteunt door mee te werken en bijdragen in natura te leveren.

Voor de bereiding van voedsel zijn twee koks nodig.Iinmiddels is besloten dat wij één professionele kok inhuren, die verantwoordelijk is voor de bereiding, portionering en afwas. De tweede kok wordt voorzien door inzet van vrijwilligers uit de gemeenschap.

Om de maaltijden voedzamer te maken en het programma ook in de toekomst te kunnen voortzetten, is aanvullende maandelijkse financiële ondersteuning noodzakelijk.

Effect

Tijdens ons eerste bezoek aan de school in mei 2026 zagen we dat veel kinderen met een lege maag naar school kwamen. Ze hadden simpelweg niet genoeg energie om zich goed te concentreren of actief mee te doen in de klas. Voor velen bestond hun ontbijt uit slechts een kleine beker pap, die vaak ook meteen hun enige maaltijd van de dag was.

Al na twee dagen zagen we een opmerkelijke verandering. De kinderen hadden meer energie, waren meer betrokken en speelden met zichtbaar meer plezier. Het schoolplein vulde zich met gelach en gezang, en de algehele sfeer op school werd merkbaar positiever. Het was een krachtige bevestiging van hoeveel verschil een eenvoudige, voedzame maaltijd kan maken.

Na vier maanden heeft de hoofdonderwijzer de periodieke toetsen afgenomen om de leerprestaties van de leerlingen te evalueren. Uit de resultaten bleek dat de leerlingen, dankzij de dagelijkse verstrekking van voedsel, aanzienlijk beter presteerden dan bij eerdere toetsen die vóór de start van het voedselprogramma werden afgenomen. Deze resultaten vormen een duidelijke aanwijzing dat het programma een positieve bijdrage levert aan de concentratie, het welzijn en de onderwijsprestaties van de kinderen.

Het project heeft ook de betrokkenheid van de gemeenschap versterkt. Ouders ondersteunen het programma inmiddels actief, waardoor de band tussen de gezinnen en de school is gegroeid. Naast het verbeteren van de voeding draagt het initiatief bij aan een gevoel van gezamenlijke verantwoordelijkheid en een duurzame betrokkenheid bij de educatie en toekomst van de kinderen.

Financieel

Met het gestelde streefbedrag kan de school een grotere variatie aan verse en voedzame ingrediënten aanbieden.

Momenteel worden de kosten van inkoop van voedsel nog gedragen door de oprichters van de stichting. Inzet van de kok en transport worden aangevuld vanuit de donaties aan de stichting en met bijdragen in natura van de lokale gemeenschap.

Foto’s